Mes p'tits paniers
Pas de recettes aujourd'hui juste une idée de présentation, histoire de faire un peu dans l'originalité et de changer des fagots de haricots vert.
On découpe des morceaux de courgettes de la longueur voulue, on le découpe en forme de panier (attention aux anses du panier en découpant), on le creuse un peu.
On épluche et taille les carottes en fins bâtonnets
Et on met le tout dans les paniers du cuit vapeur ou de la cocotte minute (le tout c'est de ne pas mettre les paniers de courgettes à cuire dans l'eau)
quand tout est cuit (les courgettes seront cuites les premières), mettre les bâtonnets de carottes dans le petit panier de courgettes et le tour est joué!
Il est possible de les faire d'avance est de les réchauffer au dernier moment au micro-ondes mais le panier retombe un peu alors, il sera plus mou.