Une recette de ma copine ch'tri que je devais essayer depuis trèèèèèèèèèèèèèèèèèèssssssssssstrèèèèèèèèèèèèèèèèèèsssssssssss longtemps (mais j'ai craqué sur les clafoutis de Christophe Felder entre temps ) Mais voilà c'est fait j'ai tenté avec des belles...

Encore un clafoutis sorti du livre "les clafoutis de Christophe" 20cl de bière brune 20cl de lait 4 oeufs 80g de farine 80g de sucre semoule 10g de sucre vanillé 1 càc de fleur de bière (que je n'ai pas mis) 6 pommes Golden 20g de beurre 20g de sucre...

Ma maman m'a offert le magnifique livre Les clafoutis de Christophe (Felder bien sûr). Autant dire, que c'est une source de recettes trés aguichantes autant pour le sucré que le salé! Le 1er que j'ai testé est aux cerises. Par contre j'ai modifié un peu...