26 octobre 2015

Pizza courgette

Rien de bien compliqué mais de quoi changer les apéros dinatoires ou le repas tout simplement (perso moi j'ai mangé ça un soir avec une salade, c'etait parfait) Donc on prend une belle courgette (made in jardin ici), on la découpe en rondelles pas trop fine, et on garnit comme on veut  Pour vous donner des idées je vous met mes garnitures : le classique sauce tomate, jambon, gruyère sauce au curry, dés de poulet, feta sauce tomate, roquefort, jambon sauce curry, saucisse de strasbourg crème fraîche,... [Lire la suite]
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17 octobre 2011

Fondant courgettes chocolat

Il me restait une demi courgette de ma salade d'été, du coup après avoir tenté le cake courgettes, amandes, citron, j'ai testé la recette tout aussi étonnante du fondant courgettes chocolat! La recette est chez mon amie Kinou (clic), (et je la plussoie, avec une crème anglaise ca serait toppissime!) moi, je vous laisse juste un aperçu du résultat     
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18 septembre 2011

Cake amandes, citron et ..........courgettes!!!!!!!

Et oui dans la série des gâteaux "stranges", je vous ai gardé le meilleur pour la fin!! Il était pas prévu que je le fasse, à vrai dire je ne savais même pas que ça existait avant de tomber sur ce site et j'y ai trouvé cette recette (intitulé d'ailleurs la recette des mères indignes ). Ma curiosité étant piquée au vif, j'ai changé mes plans et rajouté ce gâteau aux festivités! Mettre de la courgette dans un gâteau, c'est fort quand même je trouve!!    Je vous fait un copié collé je n'ai pas mis le pavot donc je ne... [Lire la suite]
14 août 2010

Gâteau de riz aux courgettes

Troisième récolte de courgettes faites, on continue d'écumer les recettes     Là, c'est une recette qui vient de ma mamie   1kg de courgettes 1 gros sachet de riz 1 paquet de lardons fumés (250g) 3 oeufs 1 petit pot de crème fraîche 200g de gruyère râpé sel, poivre Éplucher (c'est facultatif mais les garçons repèrent moins vite la courgette comme ça ), et râper la courgette. Faire cuire le riz. Pendant ce temps, faire revenir les courgettes dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive et une... [Lire la suite]
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05 mai 2010

Mes p'tits paniers

Pas de recettes aujourd'hui juste une idée de présentation, histoire de faire un peu dans l'originalité et de changer des fagots de haricots vert.   On découpe des morceaux de courgettes de la longueur voulue, on le découpe en forme de panier (attention aux anses du panier en découpant), on le creuse un peu.   On épluche et taille les carottes en fins bâtonnets   Et on met le tout dans les paniers du cuit vapeur ou de la cocotte minute (le tout c'est de ne pas mettre les paniers de courgettes à cuire dans... [Lire la suite]
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