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pommes
5 février 2013

Aumônières pommes caramélisées et/ou bananes nutella + EDIT

Aumônières pommes caramélisées et/ou bananes nutella + EDIT
J'ai profité de la chandeleur pour planquer 6 crêpes pour pouvoir faire des aumônières! C'est très simple (enfin comme je les ai faites hein) et ça fait un dessert (ou un goûter) sympa. Aumônières pommes caramélisées : 3 crêpes 1 grosse pommes à cuire...
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18 mai 2012

Gâteau poêlé aux pommes

Gâteau poêlé aux pommes
Envie d'une petite douceur pour le goûter, du monde à l'improviste? Hop on dégaine le gâteau à la poêle!! recette trouvée là Il faut : 3 ou 4 pommes 1 oeuf 125g de farine 50g de sucre 20g de beurre 1 pincée de bicarbonate de sodium 1/2 càc de cannelle...
1 novembre 2011

Tarte pommes potiron

Tarte pommes potiron
Forte de mes essais culinaires sucrés à base de légumes ici, là ou encore là J'ai réitéré avec le potiron! J'ai voulu tenter une compote pommes potiron miel, le résultat étant concluant, j'ai continué en essayant de faire une tarte avec la compote en...
16 septembre 2011

Roulé au lemon curd et tarte normande

Roulé au lemon curd et tarte normande
Plusieurs le savent, j'ai récemment vieillie J'ai donc profité de l'occasion pour acheter une crème anti-rides me mettre au fourneau Désolé pour celles qui ne sont pas fans des posts recettes mais là du coup je vais en avoir 3 à la suite Mais avant tout,...
8 mars 2011

Tarte aux pommes crumbelisée

Tarte aux pommes crumbelisée
Une tarte aux pommes des plus classique sur laquelle je n'ai pu m'empecher de rajouter un crumble (et comme j'aurais eu tort de pas le faire ) On prend donc une pâte brisée (où on l'a fait soi même pour les plus courageux) On prend un Timothé qui n'est...
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3 août 2010

Chaussons au???

Chaussons au???
poissons!! Vu chez wombi, il m'ont donné envie! J'ai donc essayé et j'ai eu raison, les pommes se marient super bien avec le poisson, une petite sauce pour accompagner... Je vous remet sa recette, j'ai changé quelques trucs que je mettrais entre parenthèse...
7 juillet 2010

Tarte normande

Tarte normande
1 pâte sablée 1kg de pommes 120g d'amandes en poudre 100g de sucre en poudre 3 oeufs 60g de crème frâiche + 40g de lait (ou 100g de crème fraîche ) 70 à 100ml de calvados (selon les goûts, perso j'ai mis 100 ) Préchauffer le four à 200°C Éplucher et couper...
7 juin 2010

Clafoutis pomme/bière

Clafoutis pomme/bière
Encore un clafoutis sorti du livre "les clafoutis de Christophe" 20cl de bière brune 20cl de lait 4 oeufs 80g de farine 80g de sucre semoule 10g de sucre vanillé 1 càc de fleur de bière (que je n'ai pas mis) 6 pommes Golden 20g de beurre 20g de sucre...
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