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Beignets au four

On reste sur mardi gras avec les beignets! (oui je publie très très en retard mais c'ets le tri de photos et tu retrouves tout ce que tu as oublié de publier :p) Cette année, je les ai fait au four; pas envie de gras et de cette charmante odeur qui s'incruste...

Posté par Manuecmoi à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sucrée, carnaval, boulangerie

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27 avril 2013

Brioche russe

Le titre m'intriguait, ses recettes sont toujours top j'ai donc sans hésiter réalisé cette super brioche Pour le bikini, c'est déconseillé mais pour les papilles hummmmm Je vous laisse retrouver la recette (et admirer ses photos qui sont bien plus belles...

Posté par Manuecmoi à 05:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sucrée, brioche, boulangerie

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11 septembre 2011

Brioche sans pétrissage

C'est une recette qu'une amie m'a donnée mais je ne sais pas l'origine (je me demande si c'est pas Tup' mais je suis pas sûre) Bref une brioche, tout douce, avec une mie bien alvéolée, d'une jolie couleur, une croûte croustillante... En résumé, une brioche...

Posté par Manuecmoi à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sucrée, brioche, boulangerie

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20 août 2011

Carton plume

En nettoyant ma cuisine (comme quoi ça a du bon de faire le ménage ) Je m'aperçois que je ne vous ai jamais montré ce tableau (pour la bonne raison que je n'avais pas encore de blog à ce temps là). C'est ma 1ère vraie créa!! Je l'ai faite au club que...

Posté par Manuecmoi à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco, tableau, boulangerie

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23 mars 2011

Au goûter, c'est beignets!!

Les garçons adorent les beignets, j'en fais régulièrement avec ceux là ou ceux là, mais j'aime essayer des nouvelles recettes. Et là je suis tombée sur une recette de beignets au fromage blanc. Une pâte rapide à préparer, pas de temps de pause.. Du coup...

Posté par Manuecmoi à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sucrée, boulangerie, beignets

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13 février 2011

Brioche tressée

Une tite brioche faite pour le goûter des garçons. (A commencer dès le matin ou au pire la veille pour qu'il ne reste plus qu'à la cuire le jour même) 300g de farine 1 cube de levure fraîche (20g) 125ml lait 1 oeuf entier (+ 1 pour la dorure) 30g de beurre...

Posté par Manuecmoi à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette sucrée, brioche, boulangerie

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1 juillet 2010

Dans ma cocotte

ben je fais du pain J'ai trouvé il y a déjà un bout de temps une recette de pain en cocotte et je dois dire que c'est celle que je fais le plus souvent, j'adore, le pain est bien aéré, la croûte croustillante.. J''ai fais mes p'tits changements et ça...

Posté par Manuecmoi à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette salé, boulangerie, pain

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